9月28日晚，电子科技大学精准扶贫采购的首批农产品——产自康定亚弄村的土豆到达清水河校区，校扶贫办负责人周涛、段培俊，后勤保障部党委书记柳运西、饮食服务中心主任郭志军和亚弄村驻村干部王雷、村支书巴初、会计余涛参加了交接仪式。高原土豆从农户家中走进了成电食堂。

　　亚弄村地处四川省甘孜藏族自治州。在学校扶贫办牵头下，后勤保障部精心组织，前往康定实地考察，并多次与亚弄村相关工作人员座谈研究。在充分考虑到配送距离远、时间长以及农副产品的种植量、收购、储存、保鲜等困难后，后勤保障部提出了以高原特色农产品土豆为主，以点带面，逐步覆盖当地其他农产品的引进思路，并与康定市亚弄种植专业合作社签订了土豆采购协议，首批采购30吨土豆。今后，双方将加强实质性的合作，建立长效机制，进一步推进精准帮扶和定点扶贫工作，支持亚弄村脱贫攻坚工作，扶持其特色农产品产业的发展。

　　高原直销土豆从农户家中第一次直接走进了成电食堂，将煎、炒、炸、炖、煮的方式做成土豆丝、土豆条、土豆片、孜然土豆、麻辣土豆、烧烤土豆、狼牙土豆等各式菜肴，为广大师生带来一场美味的土豆盛宴。

　　另外，饮食服务中心将在阳光、桂苑、桃园、思源、银桦餐厅设点销售，提供袋装土豆，供老师们购买，全校教职工、学生可以自愿参与“以购代捐”活动。